黄瓜怎么做好吃拍黄瓜脆爽的做法

1、先把黄瓜洗干净，再稍稍打下皮，有时我还放盐搓洗一下。再把黄瓜放在砧板上，把刀洗干净，用刀背稍用力拍整条黄瓜。

2、再把拍碎的黄瓜切成块，放在碗里。

4、把大蒜籽去皮剁碎，小米辣也切碎，放在一起。