凉拌南极海茸丝

1、放入冷水中浸泡一小时左右，至适当软硬度并洗净。

3、胡萝卜洗净切成丝，与少许芹菜丝放入开水锅中稍烫。

5、调入陈醋、盐、辣椒油或辣椒丝、嫩姜丝、香油、少许味精。