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老公最爱吃的老醋花生

时间:2024-10-12 14:28:42

1、洋葱和青椒切成指甲盖大小的颗粒备用,5勺醋,七勺糖,一勺生抽四勺水,两勺淀粉,调成糖醋汁

2、花生一小碗,一般小一点的花生更香。

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3、炸花生

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4、花生炸好了,捞出晾凉备用。

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5、等花生凉下来的这个过程来熬糖醋汁,倒进锅里之前再搅拌一下,因为淀粉会沉底。

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6、好好的糖醋汁,放凉备用,我是隔着凉水晾凉。

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7、放凉的花生米倒在青椒和洋葱的碗里。

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8、酸甜爽口,完美下酒菜!一勺一勺的最带劲了

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