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应该这样做巧克力黑钻吐司

时间:2025-01-15 17:57:23

1、首先是液体,然后是粉末,最后是酵母埋在粉末里。(注意盐与酵母之间一定距离,否则盐会杀死酵母)

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3、在室温下发酵1小时,手指浸在面粉中会戳出洞,然后慢慢地收缩

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5、开始做蛋糕,把牛奶和油混合,在配方中加入20克一半的白糖,最后加入粉末。我很懒。粉末还没有筛过,但应该筛过。

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7、把蛋黄打成面糊

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9、再加入20G白砂糖三次,蛋白质最终处于这种状态

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11、混合物结束了。

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13、175度55分钟。我的烤箱很小。它烧焦了。我把它切断了。非常美味的吐司,既有松软的蛋糕,也有嚼吐司,棒棒糖!

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