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如何炖出香浓鸡汤

时间:2024-11-12 10:58:08

1、沸水下鸡块汆烫

2、捞出鸡块,冷水洗净

3、鸡块入锅,加矿泉水至七分满

4、加黄酒、葱段、姜片

5、加红枣、虫草花、枸杞,大火煮沸,开盖后转小火,拨动鸡块,再炖1.5小时

6、最后加盐,关火焖十分钟即可

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