怎样做糖醋鱼条

1、鲅鱼洗净

3、切4厘米长1厘米宽的条

5、鱼条加加胡椒粉，一点点盐、白酒腌制一会。盐不要加多，也可以不加

7、将鱼条沾匀蛋黄糊

9、捞出 ，沥油

11、加入酱油炸香

13、用湿淀粉勾成浓芡