家常凉拌苦瓜的做法

1、苦瓜洗干净，对半切开，去囊，斜刀切片

3、倒入盆中，加蒜沫，生抽，香醋，盐，糖，香油，少许熟芝麻（没有可不加），拌匀，盖保鲜膜，放冰箱，十分钟左右