蕨菜干炖排骨汤的做法

1、蕨菜干放在温水中浸泡10分钟，洗净捞出切段。（炖汤，不用泡太久，要是炒菜，需要完全浸泡开）

3、锅内放入排骨、姜片、蕨菜干和足够的水，小火慢炖50分钟。