藤椒鸡怎么做

1、首先将小米椒、尖青椒切圈装碗，撒上一层薄盐腌制十五分钟左右。

3、三黄鸡去头脚，整只放入水锅中炖煮十二分钟即可。

5、锅中热油，下藤椒充分炸出香气，藤椒捞出，油备用。

7、鸡切块码盘并倒入酱汁，藤椒油趁热淋上，点缀藤椒粒，入冰箱冷藏两小时左右即可。