新鲜竹笋怎么保存

1、把水烧开，倒入罐子中。

3、把竹笋洗下，把洗净的竹笋焯水。

5、等罐子水降温后把竹笋装入罐中。

7、向装有竹笋的罐中倒入盐水，盐水要没过竹笋。

9、最后用绳封口。