1、准备好食材:法式酥皮、锐澳鸡尾酒、苹果、柠檬、鸡蛋、白糖、黄油
2、苹果去皮去芯，切成细细的苹果粒
3、黄油放入不粘锅中
4、小火加热至黄油融化
5、加入苹果粒
6、加入白砂糖
7、倒入柠檬味锐澳鸡尾酒
8、挤入适量的柠檬汁
9、小火不停翻炒，炒至苹果变软、汁水收干，苹果粒呈透明有光泽感即可
10、法式酥皮常温下解冻，切成长方形块状
11、在两块酥皮上分别放入炒好的苹果粒
12、用另外两块酥皮分别盖在苹果粒上，用叉子压紧边沿，小刀在表面划出斜纹
13、鸡蛋敲打成鸡蛋液
14、刷在酥皮表面
15、烤箱170度预热10分钟，然后把苹果派胚放入烤箱，170度烤13分钟即可
