花雕酒和女儿红的区别是：
1、年份不同
女儿红只有贮存满18年才是女儿红，以任何原因没有存储到18年的都不算是女儿红；而花雕酒是即使中间因为什么原因没存满18年就打开了，也可以称之为花雕酒。
2、口感不同
女儿红和花雕酒储存年份不同，所以口感上也不相同。女儿红年份更久，入口香味更浓郁，女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，醇厚甘鲜，回味无穷，就像女孩子，时而阳光，时而温柔，千娇百媚于一体。
花雕酒年份较短口感较柔和，香味醇厚花雕酒闻起来浓郁芬芳，喝起来香味十足有一种甘甜的味道。像个温婉的邻家姑娘。
3、等级不同
花雕酒为优等级黄酒，女儿红为高等级黄酒。