猪肉炖豆角干的做法

1、提前泡豆角干。我大概泡了快一个小时了。温水泡。泡好就切小短。大小自己喜欢。太小的话容易炖溶。建议切一指长左右

3、热锅，放油，把姜片垫底。热一下姜

5、放热水，是防止砂锅开裂的，没有砂锅也可以用普通的锅，就是热水比较快熟。水要猪肉面，因为待会要放翊检檠尸豆角干。水开后10分钟这样就可以放豆角干了