蔬菜炒海鲜的做法

1、鲜虾洗净去头，去外壳，将沙肠挑出，放入碗中，加入料酒，干淀粉抓一下。

4、锅中倒入豆油，油七分开放入虾仁煸炒，虾仁变色盛入碗中。