1、菜籽油取自油菜籽，又叫菜油，是我国主要的食用油之一，产量居世界居首，人体对菜子油的吸收率很高，可达99%，菜籽油具有一定的软化血管延缓衰老的功效。
2、花生油，是一种比较容易消化的食用油，经常食用可以防止皮肤皱裂老化，有助于预防动脉硬化和冠心病，花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
3、玉米油又叫粟米油，它是由玉米胚芽中提炼出的油，玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中的胆固醇的积累具有溶解作用，能减少对血管产生硬化的影响，对老年性疾病具有积极的防治作用。
4、橄榄油，是世界上唯一以自然状态形成供人类使用的木本植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。橄榄油被西方人誉为“液体黄金”“植物油皇后”“地中海甘露”。
