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家常版脆皮小方型雪糕做法

时间:2024-11-03 14:07:50

1、奶锅里加入纯牛奶、糯米粉,搅拌均匀,然后开最小火慢慢熬煮,煮至这样细腻黏稠的状态关火放凉

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3、打至有直立的小尖角

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5、一半倒在裱花袋里,另一半加入融化的巧克力,拌均匀就是巧克力口味的。还可以做成其他的口味。

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7、再来做脆皮的部分,70%的巧克力、椰子油混合隔热水搅拌至顺滑。

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