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如何煮蚬蒸蛋

时间:2024-10-12 21:34:40

1、将蚬洗干净,如果是河蚬,可以放一茶匙的盐浸泡吐沙。我是海蚬有咸味而且也干净,省了这步。

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3、蚬一开口就捞一只起来,不然就会烫老了。

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5、加少许胡椒粉。

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7、拌匀后静置消泡,放入蚬。盖上锡纸或是一个碟子。

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8、入锅蒸15-20分钟。看各家的火侯了。

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10、麻油半汤匙

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