糯米生虫子处理小诀窍

1、拿一个不锈钢大盆装这些有虫的米——倒入水浸泡直到米虫浮出水面。

2、倒掉米虫和水，重复2-3次。

3、有什么工具可以晒米的就用什么，我这里是用平的泡沫箱盖——在泡沫盖上铺上一层撕开的食品专用袋。

4、把米均匀弄散摊开，不要重叠——放在架子上晒——气温高开阳光大2-3天就晒好，阴天需要一个礼拜，尽量在太阳光强的天气里晒米。

5、晒好后过个30分钟左右凉了再装塑料罐里，我这个选的是装过黄冰糖的罐子，已经洗过晒过。