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前店后厂教你如何做剁椒蒸鸡翅

时间:2024-10-15 01:10:03

1、鸡翅剁小块焯水。

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2、捞出洗净沥干备用。

3、姜末蒜末和剁椒混合。

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4、锅里放油,炒香剁椒碎。关火。

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5、(4,5两步可以不用开火,直接拿剁椒,蒜蓉加食用油混合,放入鸡翅拌匀蒸。但是没有炒一下的剁椒味道更好。)

6、放入鸡肉,盐拌匀。7.放入碗中,上锅蒸15分钟左右即可。

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