1、先将酸菜切成小段，葱切碎，猪肉切成小颗粒，用酱油淹一下
2、把锅人烧热，放油，然后再入切好的猪肉炒七成熟，放入酸菜，大约2-3分钟出锅
3、把淘好的米放入电饭锅内，再放入刚才炒好酸菜，加水，（平时做米饭用的水即可}