1、土豆刮皮，切片，白菜去蒂
3、锅中隔水放入土豆片，大火蒸熟
5、土豆片倒入碗中，加入胡椒粉，盐，捣成泥
7、隔水放入肥牛卷，大火蒸熟，锅中放油，倒入蒜片，白砂糖，大火爆香，加入生抽，大火爆香，浇在肥牛卷上
