怎样做螃蟹煲仔

1、将螃蟹对半切开。

3、油温五成热，放入锅中小火慢炸。

5、锅留底油，放入大块葱，干辣椒，姜片。

7、放入炸好的螃蟹，倒入半罐啤酒。