美味的黄瓜炒鹌鹑蛋

1、将洗好的黄瓜切成丁。

3、热锅注油烧热，倒入蒜末、葱白爆香，倒入鹌鹑蛋、黄瓜，略炒。

5、加入少许水淀粉。

7、将锅中材料盛入盘中，撒上葱花即成。