高压锅怎么快速排气

1、高压锅要快速排气，可以采用强制冷却方法，就是用水淋或浸于水中降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体排出。

3、使用高压锅烹调完成后，我们可以在室温下进行自然冷却，但需要花费10-15分钟。