好吃红薯烙饼

1、红薯洗净，蒸熟。蒸熟后去皮，搅成薯泥

2、把薯泥放到面板上，掺面，边掺边揉。直到能形成面团就可以了，面掺的少红薯味浓一些，面掺的多，薯味就淡一些。没有严格规定

4、切成自己一个手掌刚好能握满的小面块

6、下面就开始烙啦。平底锅中火烧热，下饼，10秒后翻反面，反面烙10秒再翻到正面来。这个步骤很重要

8、翻过来后，再烙至起泡泡，出锅

10、空口都能吃几张。真正无添加绿色食品。小麦粉的筋道，加上红薯烙制水分蒸发后形成的红薯特有的香甜味，这种两种朴素的味道完美结合，给舌尖的味蕾一种踏实满足的感觉