家常干炸带鱼

1、带鱼洗净切段

2、带鱼切几刀，利于入味

3、放盐，孜然粉，白酒，胡椒粉，拌匀备用

4、腌好的带鱼裹玉米淀粉

5、炸带鱼

7、摆盘，撒孜然粉即可