简易番茄豆腐浓汤

1、准备材料，一块豆腐，一个番茄，一把刀，一块砧板。

3、在锅里倒上半小碗水，加入半勺花生油，当然什么油都可以，如果想汤汁多一点，可以加多一点的水，但那样番茄的浓度会稀一点，没有那么浓了。

4、加入切好的番茄薄片，混入油水中。油可以溶解番茄里的脂溶性维生素，使汤更有营养。

6、倒入已经切好的豆腐。

9、此时番茄已经煮烂，捞出煮不烂的番茄皮，使浓汤更加细腻。

11、配上米饭吃更棒，番茄有一点酸酸，番茄的味道很浓郁，豆腐也很嫩滑，口感特别棒！