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赴加拿大生育待产妈妈最期待的美食

时间:2024-10-13 12:02:09

1、一、蒙特利尔熏肉  吃熏肉就必须去蒙特利尔,它使用特选牛胸肉熏制而成。这个熏肉特别讲究,肉必须是薄厚均匀的3 mm,而且是手工切片,同时保证牛肉片不散,人们通常夹在三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最有名的熏肉三明治店,莫过于Schwartz’s,而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有蒙特利尔款熏肉。

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4、四、冰酒  冰酒是加拿大著名特产,用采摘前遭遇冰冻的葡萄酿制而成,糖分含量高,口味冰甜凛冽。冰酒的瓶子一般是375毫升的细长小瓶,看着很精致。作为甜点配酒的一种,冰酒不适合大口痛饮,只适合小口品尝,一般先将冰酒冷藏,5-7摄氏度的时候倒出一小杯,搭配甜点或乳酪、鹅肝、水果、坚果类点心。

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