牛肉苹果萝卜汤有哪些食疗保健功效

1、首先就是准备牛肉苹果萝卜汤的材料和调料，苹果三个，牛肉400克，白萝卜200克，豌豆100克，葱姜香菜各适量，盐、味精、胡椒粉、香油各适量。

3、油锅烧热，炒好葱姜，将剩余的食材放入锅内，加入适量的清水再加入除香油之外的所有调料煮至牛肉熟烂，放入香菜和香油牛肉苹果萝卜汤就做好了。

5、白萝卜营养丰富，有很好的食用和医疗价值，既可以用于制作菜肴、炒、凉拌都非常好，也可以当成水果生吃，味道鲜美，还可以用来腌制泡菜和酱菜 。