清蒸美味鲫鱼

1、鲫鱼洗干净，鱼身横划几刀，撒适量的盐，腌五分钟。

3、把腌好的鲫鱼放入盘中，盘中放一个小碗，小碗放入适量的生抽和黄酒。放入锅中密封蒸六分钟。

5、把蒸好的生抽和黄酒均匀倒入蒸好的鲫鱼身上。