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自制蒜泥猪肉片快速方法,蒜泥白肉搭配法

时间:2024-10-14 08:17:07

1、把买回来的猪肉提前煮熟,这里直接放到煮锅内,放水煮开就可以了;煮开后如果时间充裕的话,可以把它放到冰水里稍稍清洗与快速冷却一下再切成片状。

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3、把买回来的块豆干切成薄片状,主要目的是为了压在猪肉盘下面,这样后续吃肉吃油腻的时候可以品尝一下豆干的美味。

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5、接下来把制作好的着料,依次酒在摆好的盘中,或是用刷子依次刷上着料,这里要注意刷的时候尽量完整、全面,才能让每一块肉都能有着料。

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