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香菇爆炒三黄鸡 爆炒小公鸡

时间:2024-10-12 11:51:31

1、爆炒不要选择老鸡,小公鸡为宜。小编这次用三黄鸡做的。

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3、往鸡肉里加入适量的酱油,白糖,料酒,盐,鸡精,淀粉腌半个小时。

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5、香菇洗好,切成薄厚均匀的片。

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7、锅里倒入适量的玉米油烧热,将鸡肉倒进锅里炒熟,盛出来。

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9、然后倒入准备好的鸡块和尖椒一起翻炒。

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