1、糯米清水泡一晚后隔纱布蒸锅蒸上30分钟，中途在糯米上洒上点水
2、五花肉，胡萝卜，香菇，清水笋，还有小块生姜准备好待用
3、首先将五花肉和生姜放油锅内加少许油煸香
4、煸香☞如图就行了
5、原料都切成小丁，稍微剁碎点
6、煸香的五花肉里加入刚才剁碎的所有原料继续煸炒
7、这时糯米饭也蒸熟了，放进大碗里
8、把煸炒好的馅料放进糯米饭中加入盐，胡椒，老抽搅拌，胡椒多放点，味道调重点，淡了就不好吃啦
9、调好的馅料如图样就行了
10、我这是用的混沌皮包的，因为没买到烧麦皮，包好后隔纱布蒸锅蒸15分钟就可以了，中途还是浇点水，以免皮子太硬
11、15分钟后，好吃不腻的烧麦就出笼啦
