这两天哈尔滨的气温骤然升高，从二十几度突然就三十二三度了，大热的天儿一动都不想动，更不用说下厨房了，而且食欲也不是很好。人啊，就是事儿，冷也不行，是热也不中，哈尔滨温度适宜的日子又不是很多，唉╮(╯▽╰)╭尽管胃口不佳，可这一日三餐还得变着花样的琢磨，真够难为人的了！前阵子体检，向来让俺引以为傲的健康身体也发出了警报——中度缺钙。这还了得，得赶紧补啊！吃了几瓶钙片了，也不知道到底是什么牌子的好，只能胡乱的买，稀里糊涂的吃，反正补钙不是一朝一夕的事儿，慢慢来吧。不过，光药补还不行，得加上食补双管齐下。都说这种江虾补钙效果好，尽管十元钱一斤的价格有点贵，可为了咱这老胳膊老腿儿的，再贵也得买不是。
工具/原料
原料：江虾、青辣椒、葱花、盐、五香粉。
辣炒江虾的做法
1、江虾买回来后多洗几次，挑去混进来的小鱼。
2、锅中烧热水，放入洗好的虾，大火煮开，虾的颜色变红后控干水分备用。
3、青辣椒洗净切成小圈。
4、炒锅烧热油，先把虾倒入，大火煸干水分，然后放入葱花和辣椒圈继续翻炒。
5、撒上盐和五香粉，炒至辣椒圈断生即可。
