浓香咖啡巧克力豆饼干

1、提前称好所有材料 黄油室温软化

2、咖啡直接用蛋液化开

3、核桃仁切碎

4、黄油软化至轻按有坑

5、用电动打蛋器低档稍微打发一下 状态为颜色变白，体积变有点蓬松

6、倒入砂糖，开电动打蛋器低档把砂糖混进黄油里

7、倒入咖啡蛋液，低档打至完全混合

8、筛入低筋面粉

9、切拌至无干粉状，很快的，几下就好

10、倒入巧克力豆和核桃仁碎

11、切拌均匀即可

12、170度预热烤箱 取20g一个面团，滚圆，有间隔地放到烤盘上，压扁. 入烤箱170度烤20分钟即可.