怎么简单的做排骨凤爪大虾煲?

1、把鸡爪上的指甲剪成两半

3、姜片

5、蒜茸

7、把西红柿切成小块

9、把水、料酒、姜、葱倒进锅里

11、把排骨拿出来，倒进鸡爪里

13、把排骨和鸡爪炒香

15、来回炒西红柿

17、倒入陈酿、生酒和料理酒

19、烹调后，倒入栗子和胡萝卜，盖上盖子，文火煮15分钟

21、最后，尝一下盐，再加一点盐

23、完成