1、藕去皮后切丁
2、藕丁沸水焯水2分钟，盛出备用
3、将青椒切丁，备用
4、锅中热油，倒入藕丁大火翻炒片刻
5、接着锅中依次倒入生抽和白糖，翻炒均匀
6、锅中倒入青椒，大火翻炒片刻，倒入盐，翻炒均匀
7、开吃
