炒山药的做法

1、土豆擦成丝 用水浸泡一会儿

3、摆在笼屉上，冷水上锅，水开蒸个十来分钟吧

5、放点豆芽（不爱吃的可以不用放）

7、先下胡萝卜翻炒，再下豆芽（没有豆芽可以忽略）

9、把山药放上去焖一会（因为有豆芽）