怎么做蒜香排骨

1、排骨洗净沥干水份

3、成糊状，加入盐，蚝油，生粉

5、七成油温加入腌制好的排骨（炸之前放入一个鸡蛋再次加入生粉，最好是生粉、糯米粉、粘米粉1:1:1的比例加入）炸制约3分钟左右捞出