土豆红烧肉的做法

1、如图，首先将辣椒、大蒜、生姜、土豆洗净，然后切好。

3、如图，锅烧热后放入红烧过的猪肉，翻炒两下放入适量香醋。

5、如图，加入适量清水、五香粉、生抽、食盐，中火炖十分钟。

7、如图，待土豆熟透后放入适量鸡精，翻炒均匀即可关火。