如何自制咸鸭蛋

1、咸鸭蛋、盐500克、灰500克等食材。

3、将咸鸭蛋挨个拍上咸湿的灰泥，在干灰里滚滚，整齐的挨个儿放入罐子里，封住罐子口即可。