快速简单的酱香猪肝

1、首先先将猪肝用冷水浸泡，去掉血水。

5、锅中放水和姜片，大火煮开，放入腌制好的猪肝。煮熟后，迅速捞出。备用

7、最后倒入煮熟的猪肝，比炒上色，等猪肝完全被裹住，即可。