1、大蒜切成片备用
2、火腿切成丝备用
3、甘蓝也切成丝
4、爆香大料
5、爆香蒜片
6、加入火腿爆炒
7、火腿炒好后,加入适量的酱油
8、加入适量的食醋
9、将灶火关至最小,不要灭了,加入白糖和食盐,搅拌好
10、倒入甘蓝,调拌均匀就可以了