茄子减肥餐的做法

1、鸡肉剁成末，土豆切小粒，姜剁蓉。

3、茄子切成2段，然后在茄子底下各放2根筷子，用刀切成1厘米厚的薄片。

5、把土豆肉末放入茄子里面。

7、0克淀粉用半碗水调开，热锅下油，倒入10克生抽，5克蚝油和淀粉水，等到调汁稍变稠，就可以出锅均匀淋在茄子龙上面了。