芥菜咸菜的做法

1、准备好芥菜，荠菜去皮洗净。

2、用檫板檫成丝。

4、放入适量盐，用手抓匀，研制30分钟。

6、芥菜丝挤出水分，放入味素，香菜，白糖，香油，醋，辣椒油拌匀。