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第一次做红薯饼

时间:2024-10-17 01:41:03

1、红薯洗净去皮,备用。这里选的红薯是黄心的红薯。

第一次做红薯饼第一次做红薯饼

4、红薯泥加入适量糯米粉,至红薯泥可以成团不沾容器,面团揉制光滑备用。

第一次做红薯饼

5、我这里红薯泥没有加糖,所以红薯饼用了红糖做馅。取一团红薯泥揉光滑,压扁加入适量红糖包裹严实压扁。做红薯饼胚的时候案板要用糯米粉撒匀防止黏连,做好的饼胚两面也要裹满糯米粉防止黏连。

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