1、正好热米饭。
2、等米饭有一点点温热，这时候米饭容易压紧。
3、鸡蛋打散。
4、烙鸡蛋饼。我刚买的苏波尔不粘锅很好用，不用放油，而且鸡蛋饼很薄，看来做个好主妇，锅很重要。
5、买这样的酸甜的咸菜好吃，切成小条。
6、胡萝卜、鸡蛋饼切丝，黄瓜、火腿切成条。
7、买上好的肉松
8、准备好寿司紫菜和寿司帘
9、在寿司帘上铺上紫菜。注意紫菜上的竖条纹要和寿司帘上的一致。
10、铺上一层薄薄的的米饭，用手压结实。在如图的位置抹上沙拉酱。
11、把准备好的食材放到沙拉酱上。
12、卷的时候是最重要的一步，先把菜包起来用力压紧，在松开一点点边卷边压。这样寿司就会很结实，切的时候不会松散。
13、看这样是不是很结实的感觉。
14、用刀切成段。
15、美味寿司做好了。我们自己做，用的材料不仅好而且量足，当然外卖买的没法比了。快快试试吧……
