鸡肉炒土豆丝，很家常！

1、土豆洗干净，切成丝，放在凉水里把淀粉沉淀下

3、热锅后倒入油，8成热，放入姜蒜爆香后倒入土豆丝

5、然后可以起锅上桌了~！