怎样做萝卜香菇猪大骨头汤

1、准备好新鲜猪大骨头、白萝卜、香菇，盐、削皮器、漏油勺。

2、把猪大骨头放水龙头下冲洗干净，放入锅中加适量清水，移到煤气炉上大烧开5分钟。

4、用削皮器把白萝卜削干净皮，放在水龙头清洗干净，切成小块。

6、水刚烧开时，上面会有很多泡沫，要用漏油勺捞干净，这样煲出来的汤才没有杂质。

7、放适量盐调味，汤上面会有一层油，用用漏油勺捞干净，一锅非常清甜的萝卜香菇猪大骨头汤就做好了，香气四溢，非常好喝。