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淮山如何焖豆腐

时间:2024-11-17 04:37:37

1、豆腐放锅中焯水,焯完水捞起豆腐待用。

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2、铁锅热油倒入红油豆瓣酱炒香撒入十三香粉,再倒入焯完水的豆腐油爆几分钟淋入生抽、盐翻炒一段时间后舀出豆腐。

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3、铁锅洗净热油倒入淮山炒几遍加盐和水炖熟烂,然后倒入煮熟的豆腐拌匀煮一阵子就成了。

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